年三十,换个口味!
每年过年,年三十的菜都离不了红烧肉、红烧小鸡、红烧鱼,去年我在《年三十的菜!》就跟大伙聊过我们这年三十桌上都有哪些菜。说真的,这些东西都是平常天天吃的,但是年三年的桌上还是这些菜,都的是有点吃不下了。过年前十几天,老婆就跟我说“如果今年年三十的菜不换一换,这个年就不过了!”。老婆大人连“年都不要过了”,着实把我给“吓”到了,便有时间再在微信公众号上找“年三十菜谱”,为了给今年的这个年换个口味,早早的就从网上买了些食材。 年三十自还是我来掌勺,红烧肉、红烧小鸡、红烧鱼这三样还是得要烧的,还是老妈那句话,“你可以不吃,但是不能没有!”。除了老妈提前卤好的鸡爪、鸡头外,我增加了一些和往年不一样的菜。……
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