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菜无正价!

从这个学期开始,儿子晚上放学不在加餐吃饭,连正常菜价都不知道了。因为疫情学校提前结束线下教学之后,儿子便在家上网课,这个时候三餐就得要准备了。基本上每天都是在楼下的超市买的素菜,而荤菜基本上都是从老家带来放在冰箱里。

前段时间老婆带着闺女也来县城家,为了省自己的事,我们一般都是早上从菜场买菜放到泰山那,中午去吃个现成的饭菜,省自己烧、涮、洗、烫事了。那我们买菜的地方一个是离家不远的菜场,另外就是超下的超市。

一般人的印象当中,菜场的菜应该是比超市的菜要便宜很多,结果这段时间买菜,安全颠覆了我的这个想法。有一天老婆想吃牛肉大白菜,牛肉是从老家带来的,不需要买,便到菜场去买大白菜。问了第一家要价是1块钱一斤,感觉有点贵,因为这个时候大白菜是盛产期应该很便宜的才是,便问了第二家。第二家人八毛钱一斤,感觉便宜就买了。结果到楼下超市一看标价,两毛九分钱一斤。后来回老家问下白菜价,是一毛钱一斤。

上天还是在菜场买猪肉,我一看有家五花肉还不错,问了价格是17块钱一斤,便买了小百把块钱的放在泰山那。泰山问我猪肉价格时,说以后千万不要去菜场买菜,这样的猪肉,在超市买的话,也就是十四五块钱一斤。后来到超市一看,精五花肉才15块钱一斤,有些十一二块钱一斤就可以买到。

菜场全都是私人摊位,菜的价格真的是这些摊主随口说的,一般来说他可能会根据你的年龄、衣着来报价。比如年龄大的来买菜,那他可能会报价低。因数年龄大的人天天到菜场买菜。如果遇到年龄轻的,可能就会报高高的价来吹你一下。以前有位同事,过年的时候帮他哥哥家卖菜。他哥哥的原则就是“你看那手里提着牛肉、羊肉来买大白菜的,你就给我高高的要价,他不买大白菜,难道回家就烧牛肉吃?”

而现在不少私人家的中、小型超市,为了能吸引更多的人,一般情况下都会把蔬菜、猪肉的价格压的低低的。那顾客来买蔬菜的时候,家里缺个什么油、盐、酱、醋的也就随手买了。卖蔬菜就是赚个忙,那赚了是顾客顺手买的其他的东西,这才是生意之道。

像同事哥哥那样是真正的“奸商”,而那些中小型超市的老板,才算得上是真正的“精商”了!

 

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