冰棒

Auth:老张       Date:2022/08/24       Cat:生活随笔       Word:共1072字

◷2022/08/24   👁浏览:1.8K   🗨34条评论

今年的夏天真是奇热无比了,我们这连续二十多天的三十八九度的高温,让人们24小时得要靠空调来续命。在8月18号的时候,吐槽了今年夏天热并回忆了《童年的夏!》其中讲到了冰棒,说的并不是详细,今天就来好好回忆下童年时的冰棒!

小的时候老家还是比较穷的,夏天孩子们的零食基本上没有,而对于冰棒真的是可望而不可及的。最开始我们村还没有“冰棒厂”的时候,冰棒都是商贩骑自行车,车的后备架上绑了个木箱,木箱里放了一床棉被,骑三十多公里的路到隔壁安徽省五河县贩冰棒来卖。那个时候冰棒只有两种,一种就是水冰棒,简单地说就是井水里加上一点香精冰冻得来的。另外就是“五河豆沙冰棒”,这个豆沙冰棒咬下去是比较酥嫩的,不像那个水冰棒咬不动。

夏天贩卖冰棒这个生意,风险真的是非常的大。因为那个时候孩子们基本上没有零钱,用人民币来买冰棒的真的是非常的少,这个时候商贩就想到了“等价交换”了。最常用来换冰棒的东西就是酒瓶了,一个啤酒瓶可以换一个水冰棒。所以你看到卖冰棒的冰棒箱里这面摆的冰棒,而另外一边摆的是啤酒瓶。一天冰棒卖下来,换来一箱子的啤酒瓶,商贩最后再把啤酒瓶卖给别人。另外一个风险就是“保存”的问题,那个时候家里又没有冰箱,贩回来的冰棒就放在冰棒箱里,而这些冰棒就是靠那床棉被来“护住冷气”的。而有人来买冰棒时,拿冰棒的速度是非常的快,这样可以更好的保存。所以每到傍晚的时候,冰棒基本上都会开始化,这个时候一个啤酒瓶可以换到两个水冰棒。如果这个时候不早早地把冰棒“换”掉,那到最后就只有一箱冰棒水了。

记得要二三年级的时候,我们村有了“冰棒厂”。印象中所谓的冰棒厂在中学门口,在一个临时搭建的棚子下面。这个“厂”也就是一台机器,这台机器一边是制冷的设备,另外一边是一个水池。这个水池里放的是盐水,温度低了不会结冰。而冰棒则是直接打上来的井水里加上香精,倒在冰棒模子里,放在机器的水池里。经过一两个小时,模子水就结成了冰。村里自制的冰棒我们吃的还是多的,因为它便宜,一分钱一根。有了冰棒厂之后,就很少有人去五河贩冰棒了,都直接来村里的冰棒厂贩。记忆中最深的就是到麦收的时候,从家里压井里打上半保温瓶的水,然后再去冰棒厂花三五分钱买几根冰棒放到保温瓶时。麦收时累了的时候,喝这个冰棒水真的是又凉又解渴。

四年级的时候,街上有了第一家的冰柜,那个时候就除子水冰棒、豆沙冰棒之外,就有了最贵的“蛋筒”了,一毛钱一个。这个冰柜是同学哥哥家买的,全乡第一台冰柜,当时买来的时候还有很多人来看热闹。虽然有了冰柜,但是那个时候农村三六九的停电,所以同学也常常请我们到他家“喝蛋筒水”。

冰棒 - 第1张图片

 

本文首发于:冰棒-老张博客

《冰棒》留言数:34

  1. 老张博客-老刘老刘LV4

    那时候的无论是冰棒还是汽水都是井水加香精。我有次去乡里考试,结束卖了个冰砖吃,就是一个袋子装的,没有木棒,咬个口,吸水喝,结果还被传染了黄疸肝炎。

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  2. 老张博客-林羽凡林羽凡LV4

    你放出这图,我咋感觉我们是一个年龄段的人,我们那会小学时候,校门口就是这样卖冰棍的,一个一毛钱,箱子上还捂个大棉被,当时想不明白,大热天的,为啥要给冰棍还盖棉被。现在吃不到1毛钱的冰棍了,除非自己制。我吃的最低的是1块钱的,就是糖水冻上的。

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  3. 老张博客-叶开叶开LV2

    记忆最深的冰棒,是那时候“福州阿姨” 给我三元钱让我买冰棒,买了5元一根,外面一圈黄色圆圆的里面是白白的,太小了不记得叫什么牌子了。

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  4. 老张博客-无鱼士无鱼士

    水冰棒,豆沙冰棒,老张的描述让我想起了自己的小时候。记得当时有人买到过里面还有蚂蟥的水冰棒,好恐怖!

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  5. 老张博客-自由勇自由勇LV4

    很小的时候没怎么吃过冰棍,因为没零花钱,记得很小的时候好像老家是5分钱一根。
    到了90年代初,有了“冷狗”这种牛奶冰糕,5毛钱一根。

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  6. 老张博客-Mr.ChouMr.ChouLV5

    小时候的记忆,同村大一点的小伙夏天会用泡沫箱装有冰棍然后再村里头叫卖…那时候才几毛钱一根。
    之前热的慌,也买了一些冰淇淋放冰柜,孩子定量吃。

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